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    嬰兒魚肝油選購技巧
    http://www.atomistix.com   2012-05-04   丫丫網

      寶寶魚肝油是從鯊魚、鱈魚等海魚肝臟中提煉出的魚肝油,是維生素A、D缺乏人群的天然營養補充劑。它主要由不飽和度較高的脂肪酸甘油脂組成,常用于防治夜盲癥、角膜軟化、佝僂病和骨軟化癥等,對呼吸道上層粘膜等表皮組織也有保護作用。

      媽媽們在選擇魚肝油時需要注意以下幾點:

      1、顏色:魚肝油的顏色由淡黃色至橙紅色不等,這主要與其類型和添加成分有關,與質量無關。例如,鯊魚肝油顏色通常較淺。判斷魚肝油的質量有一個基本原則,即顏色通透、充滿油脂者質量好。而有雜質或不明沉淀則提示提純工藝差或者已經變質。因此,最好選擇透明膠囊裝的魚肝油,以便直接觀察魚肝油的色澤和通透性。

      2、腥味:目前的提取工藝還不能完全去掉魚肝油的腥味。如果某種魚肝油格外腥,可查看一下它的成分表里是否含有二十二碳六烯酸(DHA),即俗稱的腦黃金,因為它本身也有腥味。不喜歡腥味的人可選擇魚肝油軟膠囊,它不但可以掩蓋腥味,還有攜帶方便、利用率高、穩定性好等特點,但膠囊在胃里需要溶解和釋放,因此適合胃腸功能較好的成年人。

      3、劑型:維生素A、D都是脂溶性維生素,因此軟膠囊(或滴劑)和乳劑是它們的最佳保存方式。將魚肝油制成乳劑,可減弱其腥味和油膩感,口感略好些。而滴劑所含魚肝油劑量小而準確,適合嬰幼兒,同時要注意,不同年齡段兒童一定要選擇對應劑量的魚肝油。

      另外,提醒各位媽媽,由于寶寶魚肝油中也含有維素A,因此,父母給孩子服用魚肝油時一定要注意適量,不要抱有多多益善的想法,以免造成寶寶中毒。購買時要注意產品的出廠日期,不要購買超過出廠日期二年的魚油制品。并且最好保存在避光、干燥的環境中。

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